Elegancki obiad dla gości

Szykujesz uroczysty posiłek i chcesz, żeby smakował wszystkim gościom? Do dyspozycji masz naprawdę sporo różnych opcji. Dania z mięsem, dania wegetariańskie lub wegańskie. Poza tym możesz skorzystać z tego, co akurat masz w lodówce, a i tak przygotujesz obiad dla gości, który zachwyci nawet najbardziej wymagające kubki smakowe. Pomogą Ci w tym nasze inspiracje.

Co na niedzielny obiad dla gości – 4 inspiracje

Pierś z kaczki z jabłkami

Jeśli chcesz przygotować wykwintny obiad dla gości, to koniecznie postaw na pierś z kaczki z jabłkami. Połączenie tych smaków z pewnością Cię zachwyci. Stworzenie takiego dania jest bardzo proste. Do jego przygotowania wcale nie potrzeba wielu składników. Niezbędne są 2 piersi z kaczki, 3 ząbki czosnku, gałązki świeżego tymianku, sól i pieprz, a także 2 jabłka – koniecznie twarde i soczyste. Koniecznie pamiętaj o tym, żeby smażenie kaczki rozpocząć na zimnej patelni, skórą do dołu. Ten elegancki obiad dla gości możesz przygotować w zaledwie 30 minut. Kluczem do sukcesu jest to, żebyś po zdjęciu mięsa z ognia, włożył go do folii, aby kaczka odpoczęła przez ok. 3 minuty.

Pomysły na obiad dla gości

Orientalny pomysł na obiad dla gości

Chcesz zaserwować gościom mniej klasyczne danie? W takim razie postaw na tak modny i popularny Pad Thai, którego smak przeniesie Cię do cudownej Tajlandii. Taki obiad dla gości wymaga nieco więcej czasu, bo przygotowanie zajmuje ok. 1 godzinę. Możesz go serwować w wersji z krewetkami lub wegetariańskiej – wtedy dodaj marynowane tofu. Do wykonania Pad Thai potrzebujesz: makaron ryżowy, mięso lub jego zamiennik, kiełki fasoli mung, marchew, jajka, szalotkę, cebulkę dymkę i szczypiorek, a także czosnek, korzeń imbiru oraz oliwę. Ilość składników jest uzależniona od tego, jak dużo wywaru chcesz otrzymać. Pamiętaj też o przygotowaniu sosu do Pad Thai z sosu rybnego, ciemnego sosu sojowego, limonki, pasty z tamaryndowca, octu ryżowego, masła orzechowego, cukru oraz ostrej papryczki. Co na niedzielny obiad dla gości

Oryginalne mięsa na obiad dla gości

Pomysły na obiad dla gości wcale nie muszą być skomplikowane. Wystarczy, że dobrze znany składnik przygotujesz w nieco bardziej oryginalny sposób. Jeśli masz pewność, że wszyscy Twoi goście jedzą mięso, to koniecznie wybierz szynkę jako główny element potrawy. Doskonale sprawdzi się szynka pieczona w cytrusach. Do jej wykonania potrzebujesz 2-2,5 kg peklowanej szynki, 100 ml soku z pomarańczy, 3 łyżki naturalnego miodu, 3 goździki, przyprawy typu czosnek, pieprz oraz majeranek. Do dekoracji wykorzystaj mandarynki. Najpierw umieść szynkę w folii i wstaw do piekarnika nagrzanego do 100 st. C na 1,5 h. Następnie osusz ją, dodaj przyprawy, marynatę i włóż do pieca na ok. 35 min. Soczysta szynka zachwyci Twoich gości.

Nadmorski klimat niedzielnego obiadu

Nadal zastanawiasz się, co na obiad dla gości? Postaw na klasykę w eleganckim wydaniu, czyli na łososia w sosie curry. Ta potrawa zasmakuje każdemu – bez względu na wiek. Poza tym danie jest wyjątkowo łatwe i szybkie. Na 4 porcje potrzebujesz ok. 700 g łososia, 2 łyżeczki curry, 80 g szpinaku, 8 kawałków suszonych pomidorów, 200 śmietanki 30%, mąkę oraz olej lub oliwę. Przygotowanie rozpocznij od obtoczenia łososia w mące i położenia na patelni. Smaż przez 2 min z każdej strony, dodaj pozostałe składniki i gotuj przez 2-3 min na większym ogniu. Na koniec przypraw do smaku. Ten pomysł na obiad dla gości najlepiej podawać z makaronem lub ryżem.

Sprawdź również nasz pomysł na warzywa na grilla dla gości z dietą wegetariańską lub wegańską.

Zobacz również

Jakie przekąski na sylwestra?

Nie wiesz jakie przekąski na sylwestra w domu przygotować? Przygotowaliśmy kilka uniwersalnych i szybkich do wykonania propozycji. Sprawdź!

więcej

Tradycyjne potrawy wigilijne – lista 12 dań

Jakie tradycyjne potrawy wigilijne są najpopularniejsze? Zainspiruj się listą prezentowanych przez nas 12 dań i stwórz wyjątkowe menu!

więcej

Dania na święta Bożego Narodzenia, którym przyświeca idea less waste

Potrawy bożonarodzeniowe mają wyjątkowy smak i aromat. Podpowiadamy jak przygotować święta bez marnowania jedzenia.

więcej
Go Top
X