Elegancki obiad dla gości

Szykujesz uroczysty posiłek i chcesz, żeby smakował wszystkim gościom? Do dyspozycji masz naprawdę sporo różnych opcji. Dania z mięsem, dania wegetariańskie lub wegańskie. Poza tym możesz skorzystać z tego, co akurat masz w lodówce, a i tak przygotujesz obiad dla gości, który zachwyci nawet najbardziej wymagające kubki smakowe. Pomogą Ci w tym nasze inspiracje.

Spis treści
Co na elegancki obiad dla gości – 4 inspiracje

  1. Pierś z kaczki z jabłkami
  2. Orientalny pomysł na obiad dla gości
  3. Pomysły na obiad dla gości z udziałem mięsa
  4. Nadmorski klimat niedzielnego obiadu

Co na elegancki obiad dla gości – 4 inspiracje

Pierś z kaczki z jabłkami

Jeśli chcesz przygotować wykwintny obiad dla gości, to koniecznie postaw na pierś z kaczki z jabłkami. Połączenie tych smaków z pewnością Cię zachwyci. Stworzenie takiego dania jest bardzo proste. Do jego przygotowania wcale nie potrzeba wielu składników. Niezbędne są 2 piersi z kaczki, 3 ząbki czosnku, gałązki świeżego tymianku, sól i pieprz, a także 2 jabłka – koniecznie twarde i soczyste. Koniecznie pamiętaj o tym, żeby smażenie kaczki rozpocząć na zimnej patelni, skórą do dołu. Ten elegancki obiad dla gości możesz przygotować w zaledwie 30 minut. Kluczem do sukcesu jest to, żebyś po zdjęciu mięsa z ognia, włożył go do folii, aby kaczka odpoczęła przez ok. 3 minuty.

Pomysły na obiad dla gości

Orientalny pomysł na obiad dla gości

Chcesz zaserwować gościom mniej klasyczne danie? W takim razie postaw na tak modny i popularny Pad Thai, którego smak przeniesie Cię do cudownej Tajlandii. Taki obiad dla gości wymaga nieco więcej czasu, bo przygotowanie zajmuje ok. 1 godzinę. Możesz go serwować w wersji z krewetkami lub wegetariańskiej – wtedy dodaj marynowane tofu. Do wykonania Pad Thai potrzebujesz: makaron ryżowy, mięso lub jego zamiennik, kiełki fasoli mung, marchew, jajka, szalotkę, cebulkę dymkę i szczypiorek, a także czosnek, korzeń imbiru oraz oliwę. Ilość składników jest uzależniona od tego, jak dużo wywaru chcesz otrzymać. Pamiętaj też o przygotowaniu sosu do Pad Thai z sosu rybnego, ciemnego sosu sojowego, limonki, pasty z tamaryndowca, octu ryżowego, masła orzechowego, cukru oraz ostrej papryczki. Co na niedzielny obiad dla gości

Pomysły na obiad dla gości z udziałem mięsa

Pomysły na obiad dla gości wcale nie muszą być skomplikowane. Wystarczy, że dobrze znany składnik przygotujesz w nieco bardziej oryginalny sposób. Jeśli masz pewność, że wszyscy Twoi goście jedzą mięso, to koniecznie wybierz szynkę jako główny element potrawy. Doskonale sprawdzi się szynka pieczona w cytrusach. Do jej wykonania potrzebujesz 2-2,5 kg peklowanej szynki, 100 ml soku z pomarańczy, 3 łyżki naturalnego miodu, 3 goździki, przyprawy typu czosnek, pieprz oraz majeranek. Do dekoracji wykorzystaj mandarynki. Najpierw umieść szynkę w folii i wstaw do piekarnika nagrzanego do 100 st. C na 1,5h. Następnie osusz ją, dodaj przyprawy, marynatę i włóż do pieca na ok. 35 min. Soczysta szynka zachwyci Twoich gości.

Nadmorski klimat niedzielnego obiadu

Nadal zastanawiasz się, co na obiad dla gości? Postaw na klasykę w eleganckim wydaniu, czyli na łososia w sosie curry. Ta potrawa zasmakuje każdemu – bez względu na wiek. Poza tym danie jest wyjątkowo łatwe i szybkie. Na 4 porcje potrzebujesz ok. 700 g łososia, 2 łyżeczki curry, 80 g szpinaku, 8 kawałków suszonych pomidorów, 200 śmietanki 30%, mąkę oraz olej lub oliwę. Przygotowanie rozpocznij od obtoczenia łososia w mące i położenia na patelni. Smaż przez 2 min z każdej strony, dodaj pozostałe składniki i gotuj przez 2-3 min na większym ogniu. Na koniec przypraw do smaku. Ten pomysł na obiad dla gości najlepiej podawać z makaronem lub ryżem.

Jeśli natomiast nie masz czasu lub ochoty na gotowanie, zamów nasz catering okolicznościowy – goście z pewnością będą zachwyceni!

Sprawdź również nasz pomysł na warzywa na grilla dla gości z dietą wegetariańską lub wegańską.

Zobacz również

Dania, sałatki i przekąski, czyli menu na ostatki

Ostatki to wyjątkowy czas radości i celebrowania, który poprzedza okres Wielkiego Postu. To idealna okazja, aby zaszaleć w kuchni i przygotować wyjątkowe menu, które umili te chwile, zanim nadejdzie czas wstrzemięźliwości i refleksji. Przedstawiamy więc inspiracje na różne dania na ostatki! Co może znaleźć się w menu? Pyszne ciasta i ciasteczka, sałatki pełne smaku oraz […]

więcej

Coś łatwego na romantyczną kolację — 5 pomysłów

Czeka Cię romantyczny wieczór i planujesz zaskoczyć swoją drugą połówkę niezwykłym posiłkiem? Jednak nie chcesz, by przepis był zbyt skomplikowany? Więc jesteś w odpowiednim miejscu! Przygotowaliśmy pomysły na coś łatwego na romantyczną kolację. Szybkie zupy kremy, eleganckie przekąski, albo różnorodne makarony to proste, ale pyszne opcje. Przekonaj się, że nie trzeba dużo czasu, by zorganizować […]

więcej

Zupa na Wigilię — jaką przygotować?

Wigilia to jeden z najważniejszych momentów w roku, kiedy rodziny zbierają się przy stole, by dzielić się opłatkiem i delektować wyjątkowymi potrawami. Pośród nich, nie tylko ryba i pierogi odgrywają kluczową rolę. Warto zadbać, aby wśród tradycyjnych „12 potraw” znalazła się także pyszna zupa, która doda niepowtarzalnego smaku i aromatu do świątecznej uczty. Nie wiesz, […]

więcej
Go Top